Vitt te är nyttigast – prova ett härligt hallonte! – Ät detta

I förra veckan började det snackas om Clipper te på jobbet, å det där Clipper teet skulle vara så himla smaskigt. Jaha, vad är det för te? Frågade jag intresserat. Har DU missat clipper te?? Utbrast min hälsoglada kollega. Å det hade jag ju! Jag förstod hur som helst att Clipper te var något jag måste prova. Det måste vara något nyttigt!

Så bara någon dag senare, som av en händelse, sprang jag rakt på Clipper teet på apoteket. Hälsonörden i mig blev så exalterad att jag fick pulshöjning. Med bultande hjärta sprang jag hem med en kartong vitt hallonte i näven. Jag blev inte besviken för teet smakade fin-fint och dessutom är det nyttigt! Faktum är att vitt är den bästa färgen när det gäller te och nu ska jag berätta varför.

Nyttan med vitt te

Det vita teet kommer från samma planta som det gröna/ svarta teet, men skördas tidigare och är därför färskare. Av denna anledning är bladen både nyttigare och dyrare.
Det vita teet bearbetas knappt efter plockning. Bladen utsätts för kort ångning på relativt låg temperatur, till skillnad från det gröna teet där bladen hettas upp. Det gröna teet oxideras medan det vita inte gör det. Konsekvensen blir att de vita tebladens näringsämnen bevaras bättre.
En kopp vitt te kan innehålla upp till tre gånger så mycket näringsämnen som grönt te. Det du!
Det vita teet kallas också kejsarte, eftersom det i det gamla Kina endast var den kejserliga familjen som fick dricka det vita teet.
Det vita teet innehåller inte bara större mängd antioxidanter, utan har också högre halter av det rogivande ämnet teanin.
Det vita teet stärker immunförsvaret tack vare de höga halterna av antioxidanter.
Tack vare innehållet av teanin ska det vita teet kunna lindra stress, oro och sömnbesvär.
Studier visar på att det vita teet har viss effekt mot bakterier och virus. Teet ska vara milt mot magen och dricks med fördel efter en måltid för att hjälpa matsmältningen.
Teet sägs motverka vätskeansamlingar och stimulera tarmsystemet.
I Kina dricker en det vita teet för att sänka kroppstemperaturen vid feber.
Drick gärna vitt te om du drabbats av en förkylning eller ett magvirus.
Det vita teet är rikt på antioxidantgruppen flavonoider som ska kunna förhindra utvecklingen och tillväxten av cancerceller.
Teet ska dra i ca 5-8 minuter i 70-80 grader.
Drick inte mer än 16 koppar per dag. För du kommer sannolikt dö av inre drunkning (det sistnämnda är min egen slutsats).

Clipper te kan du bland annat köp på apotea.se.

Jag har provat Clipper organic white – Tea Raspberry. Clipper teet är ekologiskt och rättvisemärkt. Clipper jobbar nära sina leverantörer för att vara säkra på att teet är fritt från miljögifter och kommer från plantager där arbetarna har schysta villkor- bra va!